Fiorentina in provincia di Modena
17 Febbraio 2012
Ciao a tutti,
vorrei chiedervi dove poter mangiare un'ottima fiorentina a Modena o in provincia. Un'ottima fiorentina, stile classico toscano e bella alta (3-4 cm)
Sono stato a Badia di Moscheta (in Toscana) ed è stato fantastico. Cerco un posto più vicino, dove fanno qualcosa di simile..
Grazie in anticipo
Buon gusto!
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Risposte
Al Millenium c'è della buona carne http://www.gustamodena.it/locale.php?cod=2267
scusa se faccio lo sfacciato e ti segnalo il ristorante la gazzella a Gorzano di Maranello dove diamo una fiorentina di carne U.S.A. dalla quale ho avuto giudizi più che positivi,
grazie e buona serata
all'Antica Trattoria Romani a Pavullo http://www.gustamodena.it/visite.php?cod=10048 (la mia prima rece 😍 ), era buona ma al massimoalta 3 cm
mi sembra anche alla Fogna a Zoccahttp://www.gustamodena.it/visite.php?cod=8248 ma io non ci sono mai stato
Trattoria Voltone a cavezzo (mo)
Anche io mi ricordo di Romani
A Querciagrossa (Romani) ne ho presa una da 2.3 Kg... ma eravamo in 3 a mangiarla 😂 Credo sia la migliore in zona.
L'ho mangiata buona in parecchi posti (Varana, Zocca, Via Gallucci, 'Al Ponte', ecc....), ma come la mangio buona a Bruscoli (uscita autostrada Pian del Voglio, poi altri 5 Km) alla Trattoria Appennino non la trovo altrove.
Per me hanno dell' ottima carne all' Agriturismo Il Pozzo a Fontana di Rubiera, quando prenoti ti consiglio magari di specificare che vuoi mangiare la tipica fiorentina toscana.
....interessante questa richiesta.... Dove l'hai trovata?
Intendevo che se tu la vuoi di un certo peso lo puoi far presente al momento della prenotazione...
....io mi riferisco alla richiesta di alpe...su dove e' riuscito a farsi la fiorentina desiderata.....
Grazie mille a tutti per gli ottimi consigli..
Per mongi: appena proverò uno dei locali consigliati, lo posterò su questo forum e dirò se è all'altezza della classica fiorentina toscana mangiata a Badia.
Grazie ancora a tutti e buon gusto
alla prox
Bene,resto in attesa....cosi' me vado a magna' pure io un po' di toscanita'!! (non so se e' italiano corretto questo vocabolo)
Giusto come dice airmat :la meglio rimane sempre a Bruscoli. E' un po' in là, ma ne vale la pena!!! 👏