vino francese
21 Marzo 2011
Salve a tutti.
Chi mi sa dare notizie di questo vino francese?
Cremant de Bourgogne - Veuve Ambal
Grazie
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21 Marzo 2011
Salve a tutti.
Chi mi sa dare notizie di questo vino francese?
Cremant de Bourgogne - Veuve Ambal
Grazie
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Risposte
dimenticavo: BRUT
ciao Bicio... non ho mai personalmente assaggiato questo produttore, posso dirti che in Francia i cremant sono un'alternativa un po piu economica ai piu costosi (e qualitativamente inarrivabili) champagne. Sono prodotti anch'essi con il metodo classico della rifermentazione in bottiglia. Generalmente prodotti da uve chardonnay e pinot nero (anche se si trovano cremant di diverse altre uve) Se l'hai trovata ad un prezzo non eccessivo io la proverei.... altrimenti ti indirizzi su un buon Franciacorta o un Trento doc e vedrai che non ti sbagli.... :)
Grazie amor per l'informazione.
Dei Franciacorta e dei Talento, si sa ormai quasi tutto o quasi, di questo prodotto non ne ero a conoscenza e la curiosità mi spengerebbe a provarlo.
Ciao
Bicio... ho sentito che di recente è stata istituita la docg Piave Malanotte (o Malanotte del Piave) a base di Raboso... dovrebbe essere un vino delle tue parti.... ci sono produttori interessanti?
Si, hai sentito bene. Produttori interessanti ce ne sono. Molti non lo faranno perchè dicono che in questo modo si va ad alterare la vera natura del raboso facendolo diventare un "ripasso" del piave. La vendita di questo vino dovrebbe iniziare dopo l'estate. L'azienda Cecchetto di tezze sul piave e Bonotto, sempre di tezze, potrebbero averlo.
ciao