Ristorante solo pesce
21 Marzo 2008
Sono un 'amante del buon pesce con poche salse e salsine cosa mi consigliate?
Fin'ora di mio gusto ho trovato solo il ristorante Aurora di modena.
Ciao a tutti e Buona Pasqua!
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Risposte
il mio preferito è "I Savoia" a Bomporto, fanno dei piatti delicatissimi e hanno un buon rapporto qualità-prezzo.
Se ti va di arrivare a Bologna, vai a colpo sicuro al cantuccio. Nessuna salsa o salsina, solo dell'ottimo pesce freschissimo alla griglia o tirato in olio di oliva.
Io mi sono trovata molto bene all'Avio Club a Ravarino. Nessuna salsa, pesce freschissimo cucinato al naturale senza frozoli.
ciao mamma2 li lo cerchi solo a modena o fuori modena? anche io son amante del pesce cucinato in modo abbastanza naturale senza che sia troppo coperto da mille salsine che in genere servono solo a mascherare qualche diffetto dello chef he he he ...comunque io mi trovo abbastanza bene a bologna da marco fadiga bistrot è anche un ambiente elegante e informale ...banco ostriche e buona cantina dei vivi ovviamente sia la qualità che il costo sono al altezza...
è un posto che oltre alla qualità del pesce è discreto calda atmosfera, elegante e romantico insomma da condividere con una persona speciale da guardare negli occhi ciao e piacere alex
Grazie a tutti,credo che un po' alla volta li proverò tutti e tre,mi ispirano molto le ostriche,ma dovrò attendere ancora almeno un mese prima di poterle mangiare!
come mai ancora un mese? ops scusa forse non son cavoli mie
Ciao Alex73 una info ma Fadiga nn e' lo chef della Pernice e la Gallina???...ha aperto anche un bistrot???
risposta a corpicino...scusa ma non so se è lui ma penso di no
Qui ci vuole kava... Sì corpicino, marco fadiga era lo chef della pernice e la gallina, dietro l'ospedale militare di via san felice. Poi l'ha chiuso (al suo posto ora c'è l'aires de la plata o qualcosa del genere, ristorante argentino -buono, mi dicono) per aprire nei pressi di via rialto il marco fadiga bistrot, un po' diverso come proposta, ma sempre notevole
miiiiiiii kava... ma chissei ? :)
Grazie kava mi sembrava un nome conosciuto...qualche anno fa da lui avevo mangiato una delle prime gelatine di lambrusco da abbinare hai tortellini....mi incuriosisce sto bistrot!!!!
Nessun problema Alex73,tra un mese avrò la mia seconda bimba,quindi per un po' sarà difficile uscire a cena.
wow fantastico ecco il perchè del tuo nik mamma2 davvero felicitazioni allora una mammina bis !!!!