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Via Roma, 271, Soliera, MO
Valutazione:
Consigliatissimo!!
Prezzo a persona:
38.33 €
Servizi utilizzati:
ristorante
Contesto:
 
cena di lavoro
Commenti:
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micia&spank

ha visitato il locale il 13/06/2013 micia&spank avatar
80 Recensioni scritte dal 15/10/2012 158 Punti

<p>Ieri sera un cliente dello studio ci ha gentilmente offerto una cena a base di pesce. Era da tempo che volevo provare questo ristorante e finalmente &egrave; arrivata l'occasione. Il locale &egrave; curato, i tavoli sono distanziati e l'atmosfera &egrave; piacevole.&nbsp;<br /> Al momento della prenotazione (siamo&nbsp;cinque adulti ed un bambino) mi avevano chiesto se volevamo mangiare pesce, poi ho capito: lo preparano sempre nel fine settimana e su ordinazione gli altri giorni.</p>
<p>All'entrata ci fanno accomodare e ci porgono i menu e la lista dei vini. Decidiamo di ordinare antipasti misti caldi e freddi e grigliata mista per 5. Per mio figlio ordino un risotto di mare.<br /> Una bottiglia di acqua frizzante e una di naturale, accompagnato con del vino calabrese che ci consiglia il cameriere.</p>
<p>Il riso arriva in pochissimo tempo: &egrave; davvero invitante, abbondante e ben condito, ma con un sapore delicato.<br /> Intanto arrivano anche i primi due vassoi di antipasti freddi: insalata di polipo, salmone affumicato e una bruschetta pomodorini e tonno.<br /> Tutto buono, polipo tenerissimo e salmone saporito. Non ho assaggiato la bruschetta, dato che non ce n'era una a testa.<br /> Pricediamo con gli altri antipasti: frittelline di baccal&agrave;, buone, gamberi in crema di zucchine, molto delicati, seppia con cipolla di tropea (squisita), una cappasanta gratinata a testa e vongole al pesto con pomodorini.<br /> In generale posso dire tutto buono, anche se io ho aggiunto il sale in tutte le pietanze, perch&egrave; le ho trovate piuttosto "dolci".<br /> Il vino calabrese &egrave; molto aromatico, con un profumo davvero piacevole.</p>
<p>Dopo circa dieci minuti arriva anche la grigliata mista, che credo sia stata preparata per quattro, per&ograve;, anche se noi avevamo chiesto cinque. Alla fine meglio cos&igrave;, le porzioni sono meno facilmente divisibili, ma oramai siamo sazi.<br /> Direi che una grigliata tipo sia composta da: 1 spiedino di gamberi avvolto in un velo di lardo, uno scampo, un gamberone, un assaggio di branzino, una cappasanta con radicchio, accompagnate da melanzane e patate arrosto.<br /> I gamberi sono ottimi, il branzino, onestamente,&nbsp;&egrave; un po' asciutto.</p>
<p>Ordiniamo un'altra bottiglia di vino, questa volta un vermentino e quattro sorbetti agli agrumi (deliziosi).<br /> La cena &egrave; stata offerta dal cliente, quindi ho dovuto farmi dire la spesa complessiva. Il cibo &egrave; buono, originale e ben preparato e presentato. Secondo me ci sono tanti crostacei e poco pesce di mare e, forse, c'&egrave; un po' di sproporzione tra la quantit&agrave; e variet&agrave; dei secondi, rispetto a quella degli antipasti.<br /> &nbsp;</p>

Consigliatissimo!!

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