Cuocete le tagliatelle al dente e nel frattempo preparate il sugo di salmone. Fate soffriggere la cipolla tagliata finissima con una noce di burro e aggiungere il salmone senza pelle e tagliato a piccoli cubetti. Fare rosolare e spruzzare con vino bianco, mettere la panna, la passata di pomodoro e aggiungere il preparato di Ariosto con il sale e una bella macinata di pepe nero. Non fate ritirare il sugo completamente, dovrebbero bastare 10 minuti. I tempi di cottura del pesce sono molto ridotti. Quando la pasta è al dente, scolatela e versatela nel tegame col sugo. Scolate la pasta e unitela al sugo. Buon appetito!