Pulire i polipetti e metterli nella pentola a pressione sul fondo uno di fianco all'altro.
Versarci un pochetto di tutti gli ingredienti.
Chiudere, portare in temperatura e cuocere 20 minuti.
Aprire, estrarre i polipetti che avranno l'aspetto di rose rossicce, cospargerli di prezzemolo fresco tritato e servire.
Se avrete cotto bene i polipetti li potrete tagliare senza usare il coltello, ma la sola forchetta !!!!