200 gr. pangrattato
200 gr. amaretti
200 gr. zucchero
2 uova
mezz'etto di cioccolato in polvere
1 etto cioccolato fondente
2 bicchierini sassolino
1 confez. panna liquida (va bene anche l'altra se l'avete)
una dose di lievito
tre dita di latte
Dolce dei poveri, ma non sembra, perchè ci vanno un sacco di cose buone e non da poveri.
Dolce molto calorico, buonissimo, un vero classico, magari se ne mangia poco, oppure il mattino dopo si va a correre o in palestra.
Sbriciolate gli amaretti, unite il pangrattato e tutto il resto, tritando il cioccolato fondente con una coltellina, Spalmare con il cucchiaio, non è fluida, è un pò grumosa. In forno per 40 minuti i soliti 180 gradi.
[Bina]
2014-08-31