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Finocchi gratinati

Scritta il: Difficolta: Principiante Tempo: 35 minuti Dosi per: per 3 persone

Ingredienti

4 finocchi
70 g burro
1 bicchiere latte
pangrattato
formaggio parmigiano grattugiato
sale

Procedimento

 

Mondare i fiocchi e lessarli, tagliati a spicchi, in acqua salata. Solarli e porli in una pirofila imburrata. Bagnatli con il latte e il burro fuso e salarli con moderazione. Cospargerli con pangrattato e parmiggiano e farli gratinare in forno!Buon appetito!

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