La Locanda Bed & Breakfast la Tana di Charly inaugura
LA STAGIONE DEL TARTUFO
per tutto il mese di ottobre
Charly e Annunziata invitano a gustare i piatti della tradizione a base di
tartufo bianco e nero nella ormai celebre formula del menù a sorpresa.
Lo chef propone antipastino di uova al tartufo, bruschette, formaggi al tartufo, zuppe, tagliolini, ravioli al tartufo; tagliate e filetto di vitellone bianco romagnolo, scaloppine formaggio e tartufo, dolci di staghione fatto in casa a base di frutti di bosco e caldarroste. Non mancheranno le per a val e balus (marroni bolliti con pere volpine).
Il tutto accompagnato da vini di qualità in abbondanza.