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Amaretti al mascarpone e cocco

Scritta il: Difficolta: Principiante Tempo: 15 minuti

Ingredienti

200 gr amaretti diametro almeno 3 cm 
mascarpone 100 gr 
farina di cocco 60-70 gr 
caffe' 1 dl

Procedimento

Ricetta superveloce e semplicissima.
Preparare il caffe' e intingervi gli amaretti .
Prendere un amaretto, spalmarvi il mascarpone sulla parte piatta ,ricoprirlo con un altro biscotto   e passarli  nella farina di cocco . Procedere cosi' fino alla fine degli ingredienti.
Sistemarli in pirottini e lasciar riposare in frigorifero per due ore