Pollo ai peperoni e pancetta di robby su Gustamodena.it

di robby

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Pollo ai peperoni e pancetta

Scritta il: 18/02/2008 Difficolta: Principiante Tempo: 1 ora e 20

Ingredienti

1 pollo tagliato a pezzettini,

1/2 peperone rosso a cubetti

100 g pancetta affettata

olive snocciolate verdi

aglio,rosmarino,sale grosso

Procedimento

passo il pollo nel trito di aglio rosmarino e sale grosso.
lo lascio sotto l'aglione per un giorno.
in una pirofla da forno metto il peperone,
il pollo,la pancetta e le olive.
cuocere in forno a 190° per 1 ora aggiungend
del sale grosso se necessario

Sale
Pepe
Aglio
Olive
Rosmarino
Pancetta
Pollo

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Pollo ai peperoni e pancetta

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