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Insalata finocchi e radicchio

Scritta il: Difficolta: Principiante Tempo: 20 minuti Dosi per: per 4 persone

Ingredienti

Un cespo di radicchio rosso
un finocchio
quattro foglie di menta
quattro noci

Procedimento

Pulire il radicchio e tagliarlo a listarelle.

Pulire il finocchio e tagliarlo anch'esso a listarelle.

Unire la menta  tritata con le mani e le noci tritate grossolanamente.

Condire con olio, sale e balsamico.