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Ananas affogato

Scritta il: Difficolta: Principiante Tempo: 10 minuti+ raffreddamento Dosi per: 6 persone

Ingredienti

1 ananas di circa un chilo
1 bicchierino di maraschino
1 bicchierino di rhum
4 cucchiai di zucchero di canna

Procedimento

Pulire l'ananas e tagliarlo a fette rotonde, togliere il cuore centrale. Adagiate le fette in un largo piatto da portata, spolverizzare le fette con lo zucchero, poi versateci sopra i due liquori mischiati, coprite il tutto con la pellicola da cucina, mettere in frigo due orette poi si può servire.